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Depuis 1949, date de sa constitution, le SEMO (Syndicat des Employeurs de Main d'Oeuvre de la Zone Viticole de l'Aude) a pour objet général l'organisation, la coordination et la défense des intérets généraux, moraux et sociaux de la profession.

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Son champ de compétence est la zone viticole de l'Aude telle qu'elle est définie par l'arrété préfectoral du 11 janvier 1946 modifié.

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